“פרדס ראשונים” ניטע בשנת 1904 על ידי זלמן מינקוב, מחלוצי הפרדסנות במושבה רחובות. גם מבני החצר הוקמו בימיו.
זלמן מינקוב דגל בעבודה עברית ותרם להתבססות הפועל העברי במושבה. עקרון העבודה העברית נשמר כאשר עבר הפרדס לידי שמואל טולקובסקי ואחריו לידי שמואל גוטהילף.
פרדס מינקוב היווה מרכז לפועלי העלייה השנייה, ובמשך השנים עבדו בו אנשים ידועים כמו: יוסף אהרונוביץ בן ציון ישראלי, המשוררת רחל וחברי “השומר”.
היווה רקע לספרו של משה סמילנסקי “בצל הפרדסים”, ולסיפור “רחיצה בבריכה” של הסופר ס. יזהר.
ברבות הימים נזנח הפרדס, ביוזמת אנשי החברה להגנת הטבע ברחובות והמועצה לשימור מבנים ואתרי התיישבות, החלו בשיקום האתר.
האתר שוקם ומופעל ע”י המועצה לשימור אתרים, בשיתוף עיריית רחובות, במסגרת שיקום 50 אתרי מורשת ותקומה.